Controle de Qualidade

Contamos com um time de nutricionistas que trabalham para garantir o melhor rastreamento dos processos e maior segurança alimentar, promovendo excelência em nossos produtos e serviços.


Total Alimentação
 
Principais atividades desenvolvidas

• Legislação sanitária vigente
• Manual de boas práticas
• Procedimentos operacionais padronizados
• Fiscalização sanitária
• Treinamento e capacitação da equipe
• Auditorias técnicas
• Pesquisa de satisfação
• Qualificação de fornecedores


 
Índice de satisfação do cliente

A empresa hoje tem uma média de 90% de satisfação nas pesquisas realizadas em nossos restaurantes!!!